وصفات المعكرونة

المعكرونة محلية الصنع الإيطالية

دعونا طهي المعكرونة محلية الصنع الإيطالية - المعكرونة فريسكا بأيدينا. هناك نوعان من المعكرونة فيريسكا: مع وبدون بيضة. لن نستخدم البيض في هذه الوصفة. دعونا نرى ما المكونات التي نحتاجها لإعداد المعكرونة محلية الصنع لشخصين:
  • 100 غرام من الطحين ؛
  • 100 غرام من السميد (دقيق القمح القاسي) ؛
  • 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون ؛
  • 100 غرام من الماء.
اخلطي نوعين من الطحين أولاً. ضع الدقيق على الطاولة بشريحة ، وقم بالكآبة وسكب الماء فيها. يُمزج المزيج بلطف مع الدقيق ، ويُضاف الزيت ، ويُعجن العجينة. العجين جاهز ، لفه في كرة ، لفه بالبلاستيك ووضعه في الثلاجة لمدة 10 دقائق. الآن لفة العجين البارد. يرش القليل من الدقيق حتى لا تلتصق العجينة بالطاولة. يجب أن تكون الطبقة 2 مم. يرش الطحين على العجينة الملفوفة ، ثم لفها بحركة خفيفة. تأكد من أن العجين لا يلتصق ببعضه البعض. قطع اللفة إلى حلقات ، ثم قم بتوسيعها. المعكرونة جاهزة. الآن تحتاج إلى التخلص من الدقيق وطهيه. تحتاج إلى طهي المعكرونة لمدة 3-4 دقائق.

شاهد الفيديو: اصنع مكرونة طازجة في المنزل بأسهل طريقة فقط من الدقيق و البيض (شهر نوفمبر 2024).

المشاركات الشعبية

فئة وصفات المعكرونة, المقالة القادمة

متحف الصحة
ألمانيا

متحف الصحة

بمساعدة نماذج عديدة ، يمكن لمتحف النظافة استكشاف علم التشريح البشري وعلم وظائف الأعضاء والبيولوجيا الجنسية والوقاية من الإيدز والمعدات الطبية. متحف النظافة يعتبر متحف درسدن الصحي أو المتحف الألماني للصحة مؤسسة علمية فريدة من نوعها. في أوقات مختلفة ، كان يستخدم لتعزيز النظافة ونشر الأفكار النازية حول التعقيم الشامل وعدم جواز الزواج بين الأعراق.
إقرأ المزيد
نيوماركت
ألمانيا

نيوماركت

Neumarkt Cologne New Market Square - Neumarkt ، التي تطل Schildergasse ، مليئة بالترام والأشخاص المتجهين إلى محطة المترو. يوجد مركز تسوق ضخم حيث يمكنك قضاء يوم ممطر بكل سرور واستفادة. ستلاحظ على الفور الواجهة الحديثة لـ "Neumarkt Galerie" على القرن المقلوب الضخم مع الآيس كريم الذي يزين سطحه.
إقرأ المزيد
كيفية الوصول من Memmingen إلى قلعة Neuschwanstein
ألمانيا

كيفية الوصول من Memmingen إلى قلعة Neuschwanstein

أنت طرت إلى Memmingen. تم بالفعل تفتيش المدينة. ما التالي؟ انتقل إلى قلعة نويشفانشتاين الرائعة. سوف أخبرك بكيفية الوصول إليها. Neuschwanstein By Car تعد قلعة Schloß Neuschwanstein من Memmingen أكثر راحة وأسرع وأكثر راحة للوصول إليها بالسيارة. يمكنك تغطية مسافة حوالي 80 كم في ساعة واحدة.
إقرأ المزيد
قلعة نويشفانشتاين
ألمانيا

قلعة نويشفانشتاين

يجب أن تكون قلعة Neuschwanstein Castle واحدة من أولى مناطق الجذب في قائمتك التي تزورها في بافاريا. هذا المخلوق الجميل الأنيق الذي يشبه البجعة هو مزيج من خيال وأحلام لودفيج الثاني من بافاريا ، "الملك الخيالي". قلعة نويشفانشتاين تقع قلعة نويشفانشتاين البافارية (Schloß Neuschwanstein) بالقرب من مدينة فوسن في ألمانيا.
إقرأ المزيد